Этот сценарий Дня повара подходит для учебной группы поварского направления. Студенты и мастера поздравляют друг друга, двое участников показывают миниатюру «Заказ без названия», затем желающие составляют шуточное меню и оформляют его на бумаге. Вся программа проходит без готовки и угощения.
День повара ежегодно отмечают 20 октября; дату указывает Worldchefs на странице International Chefs Day. Встречу можно провести в учебном кабинете в согласованное время. Готовые реплики ниже можно читать с листа.
Как подготовить праздник
На 12–24 обучающихся нужен один педагог-ведущий. Двое исполнителей сценки входят в число студентов. Предложите роли заранее, один раз прочитайте диалог вместе и попробуйте паузу после слов о большой порции десерта. Костюмы и движения по сцене не требуются.
Для игры образуйте четыре группы по 3–6 человек. Исполнители после сценки возвращаются к своим столам и могут играть вместе с остальными. Подготовьте:
- Текст программы педагогу и по экземпляру сценки двум исполнителям.
- Четыре листа А4, по одному на группу. Вверху каждого одинаково напишите шесть слов: «суп, каша, компот» и «задумчивый, нетерпеливый, рассеянный». Нижнюю часть оставьте свободной.
- По ручке и несколько фломастеров на каждый стол.
Две короткие реплики поздравления заранее предложите желающим студентам. Их могут прочитать и исполнители сценки. Если никто не хочет выступать, педагог произносит только своё приветствие. Музыка, экран и призы для этой встречи не нужны.
Приглашение группе
Для сообщения до праздника. Впишите дату, место и время.
Приглашаем на праздник ко Дню повара: [дата], [время], [кабинет]. Соберёмся примерно на 40 минут: поздравим студентов и мастеров, посмотрим маленькую сценку, а желающие составят шуточное меню. Можно просто прийти послушать. Ничего готовить и приносить из продуктов не нужно.
Программа Дня повара на 40 минут
| От начала | Что происходит |
|---|---|
| 0–4 минуты | Сбор, рассадка и открытие. |
| 4–9 минут | Поздравление педагога и короткие реплики студентов. |
| 9–14 минут | Миниатюра «Заказ без названия» с объявлением и паузами. |
| 14–26 минут | Игра «Нелепое меню» и чтение четырёх строк. |
| 26–35 минут | Оформление меню по желанию и просмотр работ. |
| 35–40 минут | Общая благодарность, финал и фотографии желающих. |
Блоки включают переходы и запас на реакцию участников. Если игра или оформление не нужны, встреча закончится раньше. Ведущий не заполняет освободившееся время дополнительными заданиями.
Начало и поздравления
Слова педагога
Начните, когда все заняли места. После приветствия передайте слово подготовленным участникам.
Здравствуйте, друзья! Сегодня поздравляем тех, кто уже учит поварскому делу, и тех, кто его осваивает. У нас будет короткая сценка и меню для вымышленного кафе. Готовить по нему не собираемся: попробуем придумать смешные названия вместе.
С Днём повара! Желаю вам интереса к выбранному делу, терпения на пути к мастерству и людей, у которых хочется учиться. Пусть получается замечать собственные успехи и поддерживать друг друга. Хорошего нам праздника!
Два голоса от студентов
Читают двое желающих. Можно остаться на местах.
Первый: Поздравляем наших мастеров и преподавателей! Спасибо за объяснения, за возможность попробовать ещё раз и за помощь, когда пока не всё получается. Желаем вам хороших новостей, сил и радости от своей работы.
Второй: А нашей группе желаем любопытства и смелости учиться. Пусть удачных попыток становится больше, а за советом всегда можно будет обратиться. С Днём повара, друзья!
Педагог благодарит выступивших и объявляет: «Когда у блюда есть название, заказ понять проще. Но нашим героям сегодня досталось необычное меню. Посмотрим, как они с ним справятся».
Миниатюра «Заказ без названия»
Роли: Повар и Составитель меню. Второй держит лист с заказом; это может быть его распечатка сценки. Двое стоят рядом или читают с мест. Сам диалог с паузами займёт до трёх минут, весь выход с объявлением укладывается в пять.
Составитель: Принёс заказ на праздник. Первое блюдо: «Что-нибудь».
Повар: Большая порция или маленькая?
Составитель: Написано: «Что-нибудь, только не это».
Повар: Сначала выясним, что такое «это».
Составитель: Пустая строка.
Повар: Уже легче. Пустую строку в кастрюлю не положим.
Составитель: Второе: «Я не буду».
Повар: Отлично. Готово без приготовления.
Составитель: С гарниром «А дай попробовать».
Повар: Тогда второе всё-таки понадобится.
Составитель: Десерт: «Совсем чуть-чуть».
Повар: Размер порции?
Составитель: Большой.
Повар, после короткой паузы: Наконец-то ясность!
Составитель: Как назовём всё меню?
Повар: «Угадайте сами».
Составитель: А гостям что скажем?
Повар: С праздником! И в следующий раз начнём с названий блюд.
После финала ведущий благодарит исполнителей. Если второй участник не сможет выступить, педагог читает обе роли, разделяя их интонацией и паузами. Вызывать замену из зала не нужно.
Игра «Нелепое меню»
Это тематическая версия знакомой творческой игры из подборки застольных игр для корпоратива. Каждый стол придумывает одну смешную строку для меню вымышленного кафе. Победителя и оценки здесь нет.
Ведущий объясняет: «На листах у всех одинаковые слова. Выберите одно блюдо и одно определение, согласуйте окончания. Например, “нетерпеливая каша”. Придумайте, как это блюдо ведёт себя, и запишите одну строку. Если два стола выберут одинаковое сочетание, обе версии останутся в меню».
- За две минуты объясните задание и прочитайте пример: «Нетерпеливая каша: готова выйти к гостям раньше тарелки».
- Дайте четыре минуты на выбор сочетания и сочинение. Одного предложения достаточно; рецепт и список ингредиентов писать не нужно.
- Предложите каждому столу прочитать свою строку за 30 секунд. Если участникам удобнее, ведущий читает их лист сам. На все четыре ответа и переходы оставьте до четырёх минут.
- За последние две минуты зачитайте получившееся общее меню и поблагодарите группы.
Если отдельная группа предпочитает слушать, она может оставить лист пустым или записать готовый пример. Если все отказались от игры, ведущий читает три подготовленные строки:
- «Нетерпеливая каша: готова выйти к гостям раньше тарелки».
- «Задумчивый суп: просит минутку, чтобы собраться с ложкой».
- «Рассеянный компот: забыл, в какой стакан его ждали».
После них переходите к финальным словам и заканчивайте раньше. Дополнительное задание взамен игры не требуется.
Оформление и завершение
После игры предложите желающим сделать небольшую зарисовку к своей строке или просто крупно оформить название на том же листе. На работу отведите пять минут, на показ соседним столам и просмотр до четырёх. Это праздничная фантазия: рисунки не оценивают и не проверяют как профессиональное задание.
Если никто не хочет оформлять листы, сразу переходите к завершению. Готовые работы можно оставить группе на память. Общую фотографию предложите после финальных слов тем, кто хочет в ней участвовать.
Финальные слова ведущего
Подходят и после общего меню, и после трёх готовых примеров.
Спасибо всем, кто сегодня был с нами! Ещё раз поздравляем студентов, мастеров и преподавателей с Днём повара. Желаем вам удачных начинаний, интересной работы и поддержки рядом. Наш праздник завершаем. Хорошего вам дня!
Короткая программа на 25 минут
Оставьте три минуты на сбор и начало, четыре на поздравления, пять на миниатюру, девять на игру и четыре на финал. В игре выделите две минуты на правила, три на сочинение, две на чтение четырёх строк и две на общий итог. Оформление и отдельный просмотр листов уберите.
В приглашении замените 40 минут на 25 и назовите фактическое время окончания. Поздравления, сценка и финальные слова остаются теми же. При отказе от игры прочитайте готовые примеры и закончите раньше: продлевать уже завершённое поздравление до двадцать пятой минуты не нужно.
