Сценарий праздника хлеба для проведения утренника в детском саду

Сценарий праздника для дошкольников “Хлеб – всему голова!”

Звучит русская музыка. Входят дети, одетые в русские народные костюмы.

Ведущий : Дорогие ребята! Сегодня мы собрались с вами в этом уютном зале на праздник. К нам пришли гости. Давайте встретим гостей песней.

Исполняется песня «К нам гости пришли».

Сегодня мы с вами собрались, чтобы поговорить о хлебе. Знаете ли вы, чем пахнет ломоть ржаного, трудового хлеба?

Он пахнет полем, речкой, печью, небом.

А главное – работой пахнет хлеб.

Ведь не сразу стали зерна

Хлебом, тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел! Как в народе говорят о хлебе? Давайте вспомним пословицы и поговорки.

Хлеб всему голова.

Хочешь есть калачи – не сиди на печи.

Хвала рукам, что пахнут хлебом.

Не велик кусок пирога. А стоит много труда.

Берегите хлеб – он наше богатство.

Хлеб – батюшка, а водица – матушка.

Хлеб бросать – силу терять.

Без хлебанет обеда.

Пот на спине, зато хлеб на столе.

Ведущая: Хлеб – основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день. Мы знаем, что осень – горячая пора для тех, кто убирает урожай. Давайте споем песню, о том, какие дары приносит осень.

Песня «Что нам осень принесет?»

Отчего глаза сияют
У ребят, у дошколят?

Нынче праздник урожая,
Праздник хлеба у ребят!

Дети читают стихи.

Каравай земли и неба

Ничего сильнее хлеба

В каждом маленьком кусочке

А на каждом колосочке

Пышный, мягкий, пропеченный,

Хлеб с горбушкой золоченой

Шел к тебе издалека.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье, наша сила,

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

В малом зернышке пшеницы

Сила солнышка хранится

И растет под небом светлым

Словно Родина бессмертный,

В нем земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем.

Уплетай за обе щеки,

Праздник хлеба встречаем
Круглым пышным караваем,
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
Каравай мы вам подносим,
Поклоняясь, отведать просим.

(Ставит хлеб на стол перед гостями.)

Выбегают дети с колосьями, присаживаются на колено, выходит ребенок – Петушок, хочет склевать зернышко.

Ты не клюй меня, дружок,
Голосистый Петушок,
В землю теплую уйду,
К солнцу колосом взойду,
В нем тогда таких как я,
Будет целая семья!

Дождик, дождик, припусти!
Дай колосьям подрасти.
Лей, лей, веселей,
Землю-матушку полей.

Выбегает ребенок – Дождик, поливает колосья.

Золотое солнышко,
Ты согрей-ка зернышки!

Ребенок – Солнышко обегает детей.

Солнышко красно,
Гори, гори ясно!
В небо пташкой залети!
Нашу землю освети!
Чтобы нашим колоскам
Зеленеть, цвести, расти!

Колосочки поспевают,
Комбайнеры выезжают,
Быстро и дружно
Убрать нам хлеб нужно!

Дети-комбайнеры “убирают” хлеб.

Ведущая: Вот и убрали хлеб с полей

Убран хлеб, и тише стало,

Жарко дышат закрома.

Поле спит. Оно устало.

Радуются трудовые люди – собран богатый урожай. Веселятся, пляшут и поют.

Исполняется игра «Байкачи, качи,качи».

Ведущая: А сейчас, ребятки, загадаю вам загадки.

Осенью стрижено. (Поле)

Весь из золота отлит

На соломинке стоит. (Колосок)

Я пузырюсь и пыхчу,

Жить в квашне я не хочу.

Надоела мне квашня,

Посадите в печь меня. (Тесто)

Стоит изба из кирпича

То холодна, то горяча. (Печь)

В печи закаляют,

А потом за столом

Нарезают ножом. (Хлеб)

Он бывает с толокном

С рисом, мясом и пшеном,

С вишней сладкою бывает

В печь сперва его сажают

А как выйдет он оттуда

То кладут его на блюдо

Ну, теперь, зови ребят

По кусочку всё съедят. (Пирог)

Кольцо не простое,

Всем на загляденье…

Ну и объеденье! (Бублик)

Что на сковородку наливают,

Да вчетверо сгибают? (Блины)

Ведущий: Но путь хлеба на наш стол еще не закончен. С элеватора зерна везут на мельницу, где из них получают муку.

Даже стены тут приятно

Пахнут хлебом ароматным:

Много дружных пекарей

Хлеб пекут здесь на заре.

А потом его – в машины

И развозят в магазины

Вот откуда к нам на стол

Теплый, вкусный хлеб пришел!

Ведущая: Ребята, а вы знаете, что выпекают их муки? (пироги, булки, ватрушки…)

Ведущая: Всех приглашаем к праздничному столу. А главное, дети, помните о том, что хлеб – самое главное богатство нашей Родины, создан он огромным трудом. Берегите, дети, хлеб!

Дети по очереди читают строчки стихотворения:
Хлеб наш берегите!
Хлебом не сорите!
Хлеб наш уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!

Праздник хлеба в детском саду сценарий

Ход мероприятия

Дети под музыку входят в зал (одетые в русские костюмы)

Ведущий: Пожалуйста, гости дорогие, проходите.

Ребёнок:

Веселья вам, да радости!

Давно мы Вас поджидаем,

Ничего без вас не начинаем.

У нас для каждого найдётся

И словечко и местечко!

Нынче гости к нам пришли.

Добрый день и поклон Вам,

Ведущий:

– Ой, ребята, посмотрите здесь что-то рассыпали (показывает детям крошки). Как вы думаете откуда они появились (ели, накрошили на пол, ветер принёс, высыпался из пакета с хлебом была дырочка, птички не доели).

– Да это хлебные крошки.

– Для чего нужен хлеб? (Чтобы есть, это пища.)

– Для чего нужна пища? (Пища нужна для роста человека, чтобы он мог двигаться, думать, работать. Пища помогает человеку быть здоровым, сильным, весёлым.)

Ведущий:

– Хлеб – самый необходимый продукт питания, т. к. в нём содержатся наиболее необходимые для жизни и здоровья человека элементы.

– Какие красивые слова о хлебе вы запомнили? (Душистый, тёплый, золотистый хлеб, словно солнцем налитой, с румяной корочкой.)

Песня о хлебе

1. Пшеницу мы посеяли

И уродился колосок

Всему ты голова!

2. Потом собрали зёрна мы

В большие закрома.

Ты с хлебом будешь целый год,

Всему ты голова!

Ведущий:

– Я расскажу вам о том, как первобытные люди стали сеять хлеб.

«Было это давным-давно, более 15 тысяч лет назад. Первобытные люди ещё не умели приручать животных и выращивать растения. Постоянно бродили они по полям и по лесам и собирали съедобные травы, корни и плоды, чтобы не умереть с голоду. И вот именно тогда человек впервые начал собирать и выращивать хлебные злаки, которые были предками наших современных пшеницы и ржи, ячменя и овса. Когда-то человек попробовал зёрна, и они ему понравились. Первобытные люди ели зерновую кашу до тех пор. Пока не научились печь пресный хлеб из густой каши-теста. Эти плотные куски зерновой массы мало были похожи на наш хлеб, но именно с них началась эпоха хлебопечения. Человек стал растирать зерна камнями, и так появилась мука. Затем человек научился печь из муки хлеб. Сначала хлеб был пресным, но однажды, тесто для хлеба случайно скисло. Лепёшка из него получилась особенно мягкой и вкусной – настоящий хлеб. С тех пор тесто стали заквашивать».

– К сожалению, мы не знаем как выглядел тот колосок, из которого приготовили первый хлеб, зато мы знаем как выглядят колоски сегодня.

Игра на интерактивной доске «Колоски» (на доске картинки разных колосков и хлеб пшеничный, ржаной. Нужно соединить колосок и хлеб).

Ведущий:

– Здесь нарисованы ещё метёлки овса и початок кукурузы. Что схожего в этих растениях? – Как вы думаете, почему эти растения положили рядом с хлебом?

– Да, верно, все эти растения дают зерно и поэтому называются зерновыми.

– А кто знает стихотворение о колоске?

«Колосок»

Вырос в поле колосок

Но тянулся он, старался,

Храбро усики вздымал,

Тёмной ночи не боялся,

По утрам в росе купался,

И высоким, сильным стал.

Оглянулся, а кругом

Под июльским ветерком

В светлом поле, на просторе

Золотых колосьев – море!

Все на солнышко глядят,

В каждом зёрнышке сидят.

Круче взвил усишки:

«Я поднялся в самый срок,

Я теперь не одинок,

Ведущий:

– А давайте посеем свое пшеничное поле.

Игра: «Зёрнышко»

Выйди, выйди, солнышко (руки вверх) .

Мы посеем зёрнышко (имитируют посев зерна)

Скоро вырастит росток (медленно поднимаются, поднимают руки вверх) .

Потянется на восток (наклон на право,

Потянется на восток (наклон налево,

Перекинется через мосток (руки вперёд, изображая мост,

По мостику пойдет (маршируют) .

В гости к солнышку придёт (руки тянутся к солнышку) .

Ведущий:

– А вам интересно, как собирали урожай, когда появились орудия труда?

– Весной землю вспахивают, боронят, удобряют.

– В старину лошадь тащила за собой деревянный плуг, а сейчас трактор тянет металлический плуг.

– Раньше самый опытный член семьи – дед или отец, в красной рубахе, босиком выходил в поле и разбрасывал зерно, а в наше время зерно сеют сеялками.

– В старину во время жатвы использовали серп, а сейчас на полях работают комбайны.

– Раньше зерно выбивали цепом, а сейчас это делает комбайн.

– Наши предки молотили муку на ветряной или водяной мельнице, а сейчас на мукомольном заводе. До мельниц люди использовали камни с дощечками, ступу.

– Старые времена хлеб пекли в избе в русской печи, а сейчас пекут на хлебозаводе.

Думаю, что в наше время стало легче выращивать хлеб.

Подвижная игра «Пшеница и хлебороб»

Дети – «колоски» встают в два ряда и приседают. Поднимают руки вверх и постепенно встают, плавно помахивая руками вправо-влево, вперед – назад. Водящий – «хлебороб» (ребенок) вытягивает руки в стороны, идет между рядами. Дети должны успеть присесть (приседать можно не раньше предыдущих «колосков»). Тот, кого задели, становится «хлеборобом» или выбывает из игры.

Игра: «Что сначала, что потом? »

На интерактивной доске картинка из трёх ячеек, где в середине картинка открыта, а справа и слева закрыты).Дети должны сказать, что было до и после.

Дети отвечают: До – выросли колоски, а после везут на элеватор или на мукомольный завод. (Три картинки – зёрнышко, комбайн, хлебозавод).

Ведущий:

– Дети, чем хлеб был в прошлом? (Тестом, мукой, зерном в колоске.) Хлеб — это предмет рукотворный или нерукотворный?

– Люди каких профессий участвовали в процессе появления хлеба? (Крестьяне, колхозники сеяли хлеб, сажали в землю зёрна ржи и пшеницы, комбайнеры косили созревшие колоски, шофёры отвозили зёрна на мельницу, мельники мололи муку, пекари делали тесто и пекли хлеб.

Сценарий «Праздник хлеба»

«Хлеб — всему голова»

Зал украшен соответственно теме “Урожай”, “Осень”, “Хлеб”.

Выставка мучных изделий. Дети входят в зал, встают в большой полукруг.

1 реб.: Слава урожаю в закромах!

2 реб.: Слава караваю на столах!

3 реб.: Слава трудовым рукам!

4 реб.: Слава труженикам! (дети расходятся в стороны)

5 реб.:

Вот он – хлебушко душистый

С хрусткой корочкой витой,

Вот он – теплый, золотистый,

Словно солнцем налитой!

6 реб.:

В нем – здоровье наше, сила,

В нем – чудесное тепло;

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

7 реб.:

Ведь не сразу стали зерна

Хлебом тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Хоровод “Трудовой наш каравай” (сл. С. Баранова, муз. Е. Тилигеевой)

Входит Пшеница (воспитатель), обходит круг, в руках держит каравай на подносе.

Пшеница: Здравствуйте!

Я – Пшеница Золотая

В гости к вам пришла.

Отчего глаза сияют

У ребят, у дошколят?

Дети:

Нынче праздник урожая,

Праздник хлеба у ребят!

Пшеница:

Праздник хлеба встречаем

Круглым пышным караваем,

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником.

Каравай мы вам подносим,

Поклоняясь, отведать просим.

(Ставит хлеб на стол перед гостями.)

— Дети, а знаете ли вы, чем пахнет хлеб? Он пахнет полем, печью, небом. А главное – работой пахнет хлеб!

Песня-хоровод “Песня про каравай” (сл. В Приходько, муз. Г. Левкодимова)

Пшеница: Давайте, дети, скажем хорошие добрые слова о хлебе.

1 реб.: Хлеб – всему голова!

2 реб.: Ржаной хлебушко – пшеничному дедушка!

3 реб.: В хлебе вся сила!

4 реб.: Каждую крошку в ладошку!

5 реб.: Хочешь есть калачи – не сиди на печи!

(Положить 6 пшеничек)

Пшеница: Поговорим, дети, сегодня о том, как выращивают хлеб, ухаживают за ним. Ранней весной люди начинают заботу о хлебе.

Дети:

Иди, весна! Иди, весна!

Принеси ржаной колосок,

Овсяный снопок.

Пшеница: Начались весенние работы.

Хоровод “Пахарь” (сб. “Жаворонушки”, р.н.п.)

6 реб.:

Что посеешь – то и пожнешь,

Что пожнешь, то и смолотишь,

Что смолотишь, то и смелешь,

Что смелешь, то и съешь!

Песня-хоровод “О чем мечтают зерна” (сл. В. Нестеренко, муз. И. Фирсенковой)

Выбегают дети с колосьями, присаживаются на колено, выбегает ребенок – Петушок, хочет склевать зернышко.

Зернышко:

Ты не клюй меня, дружок,

Голосистый Петушок,

В землю теплую уйду,

К солнцу колосом взойду,

В нем тогда таких, как я,

Будет целая семья!

Петушок убегает.

7 реб. (с султанчиком):

Дождик, дождик, припусти!

Дай колосьям подрасти.

Лей, лей, веселей,

Землю-матушку полей.

Закличка “Дождик”

Все:

Дождик, дождик, пуще.

Будет травка гуще.

Дождик, дождик, посильней

Ты пшеничку полей.

Дождик, дождик, веселей,

Капай, капли не жалей.

8 реб.:

Золотое солнышко,

Ты согрей-ка зернышки!

Ребенок-солнышко обегает девочек с колосками, они кружатся, присаживаются на места.

Закличка “Солнышко”

Все:

Солнышко красно,

Гори, гори ясно!

В небо пташкой залети!

Нашу землю освети!

Чтобы нашим колоскам

Зеленеть, цвести, расти!

9 реб.:

Колосочки поспевают,

Комбайнеры выезжают,

Быстро и дружно

Убрать нам хлеб нужно!

Дети-комбайнеры “убирают” хлеб.

Пшеница: Вот и убрали хлеб с полей, только одна полоска осталась несжатой. Позову-ка я помощников.

Солнце поднимается,

Заря разгорается,

А наши жнецы на поле идут,

Поют – заливаются.

Песня “Жнецы”

Жнецы:

А мы – жнецы молодые,

У нас серпы золотые,

Мы жито жали,

На межу клали –

В поле стогами,

На столе пирогами!

Пшеница: Конечно, дадут жнею пирожок. Да и мы угостимся. А не пора ли нам поиграть, да позабавиться. Кто ловчее: пахари или жнецы?

Игра “Пахари и жнецы”

Пшеница: По русскому обычаю пора бороду завивать, чтобы батюшка Илья послал нам погоду солнечную, ясную. Чтобы был хороший урожай.

1 реб.: Вот тебе, батюшка Илья, хлеб да соль.

2 реб.:

Батюшка Илья-борода,

Уроди ржи-овса,

Ячменя и пшеницы.

3 реб.:

Вейся, вейся, борода,

Бородушка, вейся,

Сусек наполняйся!

Песня “Борода” (р.н.п.)

4 реб.:

Илья-борода, Илья-борода,

На будущий год

Уроди нам хлеба города!

5 реб.:

Пошли нам, батюшка Илья,

Ясное солнышко на весь жатный денек,

На золотой колосок.

Пшеница: Говорят в народе: “Есть хлеб – будет и песня”.

Песня “Блины” (р.н.п.)

Пшеница: Молодцы! И блинами угостимся, а мы еще знаем вкусную игру.

Игра “Пирог”

В зал вбегает Тимоня (воспитатель).

Тимоня: Как бы и мне съесть самый вкусный да румяный пирожок?

Реб.: А ты кто такой? Где ты был, когда мы все трудились?

Тимоня поет:

Я – Тимоня – лежебока и засоня!

До обеда я на печке лежал,

Все бока я себе отлежал.

Здесь болит, здесь болит,

И болит тут!

Очень вреден мне физический труд!

Пшеница: Коли есть охота – работай до пота!

Тимоня: Что вы? что вы? Какая работа? Я и так замерз…

Пшеница: Не одеть ли нам его?

Игра “Не одеть ли нам его?”

Дети: Что ты, Тимоня, сидишь?

Тимоня: Пить, есть хочу!

Дети: Что ж тебе надобно?

Тимоня:

Калачей, рогаликов, пряников штук 200

Пирожков, баранок, булочек поесть бы!

Вед.: Поиграй, Тимоня, с нами, тогда и угощение получишь!

Игра “Бай-качи”

Пшеница: Что, Тимоня, даже похудел?

Тимоня: Спасибо, ребята, я больше не буду на печке лежать, а буду вам помогать.

Выходят трое детей, Тимоня с детьми показывает движения.

1 реб.:

Я колю, колю дрова,

Я колю на чурочки.

Гори огонь в печурочке.

Я колю на плашки

Для сестры Дуняшки.

Гори, гори жарче, печь!

Будет Дуня пышки печь!

2 реб.:

Лады-лады-ладушки,

Пеку оладушки.

Оладушки горячи

Не хотят сидеть в печи.

Оладушки румяные

С маслицем, сметаною.

3 реб.:

Тра-та-та! Тра-та-та!

Пожалуйте решета,

Мучку просейте,

Пироги залейте.

Пироги с кашей

Для гостей наших.

Пшеница: Ай, да молодцы, ребята! И Тимоня как старался-то. Теперь он не лодырь и засоня, а в любом деле помощник. Закончились все работы, можно и хороводы водить. Делу – время, а потехе – час!

Танец “Берега России”

Пшеница: А без русского самовара ни одно застолье не обходится.

Песня “Самовар”

Пшеница: Всех приглашаем к праздничному столу. А главное, дети, помните о том, что хлеб – самое главное богатство нашей Родины, создан он огромным трудом. Берегите, дети, хлеб!

«Хлеб — всему голова»

Звучит русская музыка. Входят дети, одетые в русские народные костюмы с разноцветными листочками в руках.

Вед.: Постучалась снова в двери ОСЕНЬ-

Золотая, щедрая пора.

С урожаем,

листьев разноцветьем.

К нам на праздник в детский сад пришла.

Дети:

1.Что такое осень?

Это листья Жёлтые.

Что такое осень?

Это дождь с утра.

2.Холодно становится,

Солнце светит мало,

Птицы улетают

В тёплые края.

3. Паутинкой светлой

Улетело лето,

Стало холоднее, и не грянет гром.

Деревца качаются,

Дождик не кончается..

И уже об Осени песни мы поём.

1. «О С Е Н Н Я Я П Е С Н Я»

Вед.: В руках листочки у ребят.

Встречает Осень детский сад.

Листок осенний – разноцветный:

Вот красненький с полоской светлой

А вот зелёненький, простой

Все листья взяли мы с собой.

На праздник их мы принесли.

С листочками плясать пошли.

2. ТАНЕЦ С ЛИСТОЧКАМИ

Вед.: Осень праздник в каждый дом

Вносит с золотым зерном.

Ведущий: Дорогие ребята! У нас сегодня особенный осенний праздник, А чему он посвящён вы узнаете, если прям сейчас мою загадку отгадаете.

Он бывает чёрный, белый,

Иногда и подгорелый…

Самый вкусный, несравненный.

Всем знакомый с детских лет.

Это наш обыкновенный

И любимый русский………(ХЛЕБ)

Одним словом, хлеб- всему голова,

Так было и будет всегда.

И так сегодня мы с вами отмечаем праздник ХЛЕБА.

А какой праздник без гостей?

С гостями, конечно, веселей.

Давайте встретим песней мы гостей

3. Исполняется песня «К нам гости пришли».

В России издавна гостей встречали самым дорогим «хлебом- солью», что было символом благополучия и гостеприимства. А наши ребята к празднику приготовили много песен, стихотворений к празднику.

Ведущая:

Отчего глаза сияют
У ребят, у дошколят?

Дети:

Нынче праздник урожая,
Праздник хлеба у ребят!

Дети читают стихи. ?????????

Каравай земли и неба

На твоем столе –

Ничего сильнее хлеба

Нету на земле.

В каждом маленьком кусочке

Хлебные поля,

А на каждом колосочке

Держится земля.

Пышный, мягкий, пропеченный,

Подрумяненный слегка,

Хлеб с горбушкой золоченой

Шел к тебе издалека.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье, наша сила,

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

Вед.: Знаете ли вы, чем пахнет ломоть ржаного, трудового

хлеба?

Он пахнет полем, речкой, печью, небом.

А главное – работой пахнет хлеб.

Ведь не сразу стали зерна хлебом,

Тем, что на столе,

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

Ведущая: Хлеб — основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день. Мы знаем, что осень — горячая пора для тех, кто убирает урожай. Давайте споем песню, о том, как в поле широком работают люди, чтобы собрать хороший урожай.

4. ХОРОВОД «ВО ПОЛЕ ШИРОКОМ» руск. народн.

С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел! Как в народе говорят о хлебе? Давайте вспомним пословицы и поговорки.

Дети:

Хлеб всему голова.

Хочешь есть калачи – не сиди на печи.

Хвала рукам, что пахнут хлебом.

Не велик кусок пирога. А стоит много труда.

Берегите хлеб — он наше богатство.

Хлеб – батюшка, а водица – матушка.

Хлеб бросать – силу терять.

Без хлеба нет обеда.

Пот на спине, зато хлеб на столе.

Вед. хвалит ребят

Вед.:В малом зернышке пшеницы

Летом и зимой.

Сила солнышка хранится

И земли родной.

И растет под небом светлым

Строен и высок,

Словно Родина бессмертный,

Хлебный колосок.

Выбегают дети с колосьями, присаживаются на колено, выходит ребенок – Петушок, хочет склевать зернышко.

Петушок: Ку-ка-ре-ку! Ко-ко-ко!

Поклюю сейчас зерно! (2 раза)

Зернышко:

Ты не клюй меня, дружок,
Голосистый Петушок,
В землю теплую уйду,
К солнцу колосом взойду,
В нем тогда таких как я,
Будет целая семья!

ПЕТУШОК: Ко-ко-ко! Ку- ка-ре ку!

Я сейчас домой пойду.

Ну, а ты подрастай…

Будет славный урожай! (Петушок уходит)

Вед.: Ребята, что нужно, чтобы взошло наше зёрнышко?

Дети: Вода, дождик…

Вед.: А давайте позовём дождик.

Все:

Дождик, дождик, припусти!
Дай колосьям подрасти.
Лей, лей, веселей,
Землю-матушку полей.

Выбегает ребенок — Дождик.

Дождик: Землю я сейчас полью.

Колоскам я помогу.

(Дождик, поливает колосья, бегает змейкой)

Вед.: Ребята, а что ещё нужно, чтобы наши зёрнышки выросли?

Дети: Тепло,Солнышко!

Вед.: Золотое солнышко,
Ты согрей-ка зернышки!

Ребенок — Солнышко обегает детей.

Солнышко: Я солнышко лучистое

Согрею поле колосистое.

Все:

Солнышко красно,
Гори, гори ясно!
В небо пташкой залети!
Нашу землю освети!
Чтобы нашим колоскам
Зеленеть, цвести, расти!
(КОЛОСКИ МЕДЛЕННО ВСТАЮТ — растут)

Вед.:

Колосочки поспевают,
Комбайнеры выезжают,
Быстро и дружно
Убрать нам хлеб нужно!

Дети-комбайнеры “убирают” хлеб.

Урожай мы соберём, соберём, соберём,

В закрома всё увезём, увезём, увезём.

Поле дружно колосится,

Даст нам хлебушка ПШЕНИЦА 2 раза. (уезжают)

5. ИГРА «УСПЕЙ УБРАТЬ УРОЖАЙ»

(Машины перевозят мешки с зерном)

Вед.: Вот и убрали хлеб с полей.

Но путь хлеба на наш стол еще не закончен.

С элеватора зерна везут на мельницу, где из них

получают муку и

только потом её везут на хлебозавод.

Ребята, а вы знаете, что выпекают их муки? (Хлеб, батоны,пироги, булки, ватрушки, бублики, блины, оладушки)

А кто вам печёт блины, оладушки?

Дети: Это наши бабушки!

Вед.: Ребята, я предлагаю спеть нашу любимую песню про оладушки, про

дедушку и бабушку.

6. ПЕСНЯ «ЛЮБИМ В ГОСТИ ПРИХОДИТЬ»

Вед.: Ребята, а ведь мы в песне мы только про оладушки пели,

И про хлебушек мы спеть не забыли.

А что может быть вкуснее хлебушка.

Кто-то любит его кушать с маслом,

Ну, а кто-то любит с сыром.

А иной и с мясом,

Или же с кефиром…..

С супом, кашей и борщом….

И за праздничным столом

Хлеб приходит в каждый дом.

Да, хлеб – главная еда на столе.

Но чтобы испечь хлебушек для этого надо изготовить тесто…

Давайте представим, что нам всем дан,

Огромный — преогромный чан.

Что насыпаем мы туда?

Нам нужны мука, вода.

Соль и сахар нам нужны,

Меж собой они дружны!

Дрожжи знают своё место,

Без дрожжей какое тесто?

Это надо всё смешать,

И руками долго мять.

Вот так, вот так,

И руками долго мять.

А как тесто замесили..

В печь его мы посадили.

Чтобы долго нам не ждать,

Предлагаю поплясать.

7. ТАНЕЦ «ВЕСЁЛЫЕ ДЕТИ»

Ведущая: А сейчас, ребятки, загадаю вам загадку.

Бывает он с капустой,

С морковью очень вкусный,

С вишней сладкою бывает

В печь сперва его сажают

А как выйдет он оттуда

То кладут его на блюдо

Ну, теперь, зови ребят

По кусочку всё съедят. (Пирог)

Ведущая: Всех приглашаем к праздничному столу. А главное, дети, помните о том, что хлеб – самое главное богатство нашей Родины, создан он огромным трудом. Берегите, дети, хлеб!

Дети по очереди читают строчки стихотворения:
Хлеб наш берегите!
Хлебом не сорите!
Хлеб наш уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!

ВМЕСТЕ: Берегите хлеб, друзья!

Вед.: Каждому знакомы мудрые слова:

Хлеб — хозяин дома, всему он голова

Крепкою державой его звали встарь.

Хлебушек по праву в государстве — ЦАРЬ!

Сценарий праздника «Хлеб — богатство России»

Зал празднично украшен. На центральной стене нарисовано хлебное поле, на дальнем плане мельница. На столах разложены хлебобулочные изделия, две панорамы на них нарисовано как сеяли хлеб, как за ним ухаживали, как убирали и пекли его в давние времена и сейчас. Под песню «Русское поле» (муз. Я Френкеля, сл. И. Гофф) в зал входят дети.

Мальчики приглашают девочек на парный танец.

После танца мальчики провожают девочек на свои места.

Ведущий.

Хлеб в России пекли с куполами,

Чтоб хватило, как неба, на всех

За широкими в доме столами

Крошку бросить считали за грех.

И хлеб-соль — это русский обычай,

Словно символ людской доброты.

(А. Коршун)

Хлеб да соль вам, гости дорогие!

Ребята, посмотрите как оформлен сегодня наш зал. Как вы уже догадались, мы поговорим о хлебе. С хлебом мы встречаемся каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости. Ребята, в глубокой древности хлеба, такого как сейчас не было, но хлебные поля уже росли и тогда. Однако зерна пшеницы отличались от наших, они были намного мельче и другие на вкус. Существует такая легенда. Это было давно, во времена каменного века. Когда на землю пришел сильный дождь и холод, человеку нечего было есть.

И тогда он впервые заметил пшеничный колосок. Чтобы зерна было удобно есть, смачивали их водой. Потом человек научился растирать зерна в муку. И вот однажды в одной из каменных пещер человек оставил горшок пшеничной кашей у огня. Огонь незаметно подкрался к горшку. Горшок не выдержал жара и лопнул. Грохот разбудил человека. Он подбежал к костру увидел, что его еда превратилась в камень. Когда камень остыл, человек стал очищать его и вдруг почувствовал незнакомый запах. Положив кусочек в рот, человек зажмурился от удовольствия. Так ночной костер в пещере научил печь хлеб.

А сейчас ребята мы вам покажем и расскажем, как рождается хлеб в наше время.

Тракторист.

Пришла горячая пора,

Пора больших забот.

Рокочут в поле трактора,

Весенний сев идет.

Трактористы, держат в руках рули, под музыку И. Кишко «Комбайнеры» двигаются топающим шагом — «вывозят зерно на поля».

Выбегают девочки — «зернышки-колоски», встают за тракторами, образуя три колонны. «Зернышки» опускаются на левое колено, трактористы уезжают.

Под русскую народную песню «Петушок» появляется Петушок, бегает между «посеянных зернышек», намереваясь склевать одно из них.

«Девочка — зернышко».

Ты не клюй меня, дружок,

Голосистый петушок.

В землю теплую уйду,

К солнцу колоском взойду.

В нем тогда таких, как я,

Будет целая семья.

Дети прогоняют Петушка: «Кыш-кыш-кыш!».

Петушок убегает.

Ведущий.

Поднимается росток,

Зеленеет стебелек,

Скоро будет колосок.

А чтобы зернышки наши выросли их надо полить водичкой.

Дождик! Дождик!

Лей, лей! Не жалей пузырей!

Под музыку В. Герчика «Дождик», «малъчик-дождик» бегает между рядами «зернышек-колосков», затем убегает на место.

Ведущий.

Золотое солнышко,

Ты согрей-ка зернышки!

Под музыку Е. Тиличеееои «Солнышко плывет по небу» «девочка-солнышко» обегает «зернышки-колоски» и возвращается на место.

Ведущий.

Стало поле щедрой нивой,

Сильной, рослой, златогривой.

Под музыку И. Кишко «девочки-зернышки» исполняют «Танец с колосьями».

Ведущий.

Хлеб созрел.

В поле моторы

Песню жатвы завели.

В степь выходят комбайнеры

Полевые корабли.

Комбайнер.

Вот так славный урожай,

Будет вкусный каравай!

Комбайнеры, держат в руках рули, под музыку И. Кишко «Комбайнеры» едут за урожаем. Дотрагиваются до колосков, увозят урожай.

Ведущий.

Хлеб созрел, но к нам на стол

Прямо с поля не пришел.

С поля даже в магазины

Хлебу ехать рановато.

Он уселся на машину

И спешит на элеватор.

Проводится аттракцион «Кто быстрее отвезет зерно на элеватор».

Ребенок.

А теперь свою муку

Я в пекарню отвезу,

Пекарь сделает нам плюшки,

Булки, пироги, ватрушки.

Испечет нам каравай,

А ты праздник продолжай.

Ведущий. Славно потрудились люди. Собрали богатый урожай хлеба.

-Говорят в народе:

Кто трудился от души

-Веселись теперь, пляши!

Ребенок.

Мы на пляску собрались,

Запевайте звонче,

А ты польку баянист,

Заиграй погромче.

Мальчики приглашают девочек на польку.

Ведущий:

Эй, девчонки хахатушки,

Запевайте-ка частушки!

Спойте громко и игриво,

Чтобы выглядеть красиво.

Дети исполняют частушки о хлебе.

Хлеб я ем с утра до ночи

Булки с ночи до утра

Очень весело проходят

В нашей группе вечера.

Люлюшки — ой — люлюшки

На поле сели гулюшки,

Нам, ребята, все равно,

Мы убрали все зерно.

Хлеборобы землю пашут,

Пекарь служит у печи

Ну, а все ребята наши

Любят булки, калачи.

Егор Мухин — тракторист,

Приоделся как артист

Разодел он всю бригаду,

Будто едут на декаду.

Нынче был неурожай

По причине дождика,

Станет хлебный каравай

Подороже тортика.

Хлеб в Москве подорожал,

Весь народ волнуется,

Пояс туже завязали

И петух, и курица.

Лучше нету ничего

Чем ватрушка с молоком

Тетя Люба — повар наш

Что ещё нам к чаю дашь?

Наша булка хороша,

Просто объедение.

Повар наш её испёк

Нам на день рождения.

Тракторист Иван Зиновкин

Поднимает целину,

Поднимает и вздыхает

Не везет в любви ему.

Каравай заводит дружбу

С тем кто с детства любит труд

Если ты с работой дружен

Выходи смелее в круг.

Дети встают в хоровод и поют песню на мотив «Песенка про лето»

муз. Е. Крылатова (из м/ф «Дед Мороз и лето»):

Вот она какая, хлеба корка,

С хрустом аппетитным, с вкусом тонким.

И поджариста и ароматна,

Нету ничего приятней.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,.

Нету ничего приятней.

В магазине вкусно пахнет хлебом,

Хлеба пекарь нам печет к обеду,

Каждый понедельник, вторник, среду

И во все другие дни.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,

И во все другие дни.

К супу, к гуляшу и к манной каше

За столом дается корка наша,

К чаю булки, бублики, ватрушки

И еще, конечно, сушки.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,

Бублики, ватрушки, сушки.

Входит пекарь в белом колпаке. В руках у него каравай. На шее — связка сушек. Поет на мотив песни «Марш высотников» муз. Р. Щедрина (из к/ф «Высота»):

Не кочегары мы, не плотники,

Но сожалений горьких нет как нет.

Хлебозавода мы работники,

Вам из пекарни шлем привет!

Пекарь.

Вот он, хлебушек душистый,

Вот он, теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел!

В нем здоровье, наша сила,

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

В нем — земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем.

Уплетай за обе щеки,

Вырастай богатырем! Н. Семенова

Ребенок.

Почет и честь вам, хлеборобы!

За ваш прекрасный урожай,

За то, что Родине вы дали

Душистый хлеба каравай!

Ведущий:

На этом наш праздник подошел к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том как он тяжело достается, и о том как его надо беречь.

Мы будем помнить о людях, которые растят пшеницу, из зерен делают муку, из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.

Дети хором:

Слава миру на земле! Слава хлебу на столе!

Ведущий. Ребята сегодня у Хлеба день рождения, и мы приглашаем вас всех в хоровод.

Дети встают в хоровод и поют русскую народную песню «Каравай».

Пекарь

Я люблю, признаться, всех!

Но, сегодня, я хочу

Подарить свой каравай

Тем, кто праздник, нам устроил

Группа восемь, забирай!

Под песню «Шумят хлеба» муз. А. Пахмутовой сл. С. Гребенникова пекарь угощает детей булочками, пирожками, баранками и они уходят в группу на чаепитие.

Праздник хлеба в ДОУ. Сценарий

Звучит весёлая задорная музыка, скоморохи зазывают горожан на праздник(в записи).
Площадь перед магазином празднично украшена плакатами, на столах разложены хлебобулочные и кондитерские изделия хлебокомбината, проходит дегустация продукции, мастер-классы по изготовлению выпечки, организованы конкурсы, аттракционы «попади в цель», угощение пряниками и баранками…
КРИЧАЛКИ-ЗАЗЫВАЛКИ
В1, В2: Внимание! Внимание! Внимание!
Открывается веселое гуляние!
В1: Собирайся, народ! В гости праздник к нам идёт! На потеху, для забавы, веселиться нам на славу! Петь, плясать, смеяться всем, без вопросов, без проблем!
В2: Молчунов и ворчунов Не желаем видеть вновь!
В1: Милости просим к нам на праздник! Без гостей и праздник не — праздник! А дорогим гостям мы всегда рады!
В2 Спешите! Спешите!
Подходите все, без стеснения!
Билетов не надо –
Предъявите хорошее настроение!
Поторапливайтесь, поторапливайтесь,
Мы зовём к себе всех,
В1: Всех кто любит веселье и смех,
Игры, аттракционы, чудеса из чудес,
Спешите времени осталось в обрез!
В 2: Спешите скорей, спешите скорей!
Нет праздника нашего веселей!
Гостей давно мы ждем-пожидаем,
И гулянье без вас не начинаем!
В 1: Веселитесь, разомните кости!
В1,В2: Сегодня Стерх приглашает в гости!
В2: Ярмарка открывается,
Народ собирается!
В1: На ярмарку заходите,
Да что-нибудь купите!
В2 : У нас есть все, как в Греции:
Даже заморские специи.
Подходи, не робей,
Денег не жалей!
В 1: Пряники печатные!
В2: Плюшки ароматные!
В 1: Слойки и пирожные
Вкуснее всякого мороженного!
В2: Для ваших карманов
Столько понастроено балаганов,
Каруселей и качелей
Для праздничных веселий!
В1,В2: Приходите, приезжайте,
Все, что надо, покупайте!
В1: На праздник наш ждем гостей
Со всех волостей —
Больших и маленьких,
Веселых да удаленьких!
В2: Будьте как дома, не стесняйтесь,
По ярмарке нашей прогуляйтесь!
Пойдете направо — будет забава!
В1: Пойдете налево — много смеха и гама!
Успеете отдохнуть и отовариться,
Пока гости собираются.
В1,В2: Проходи, честной народ,
Коробейник всех зовет!
ЗДОРОВАЕМСЯ
В1: Добрый день, гости дорогие,
Жданные, званые и желанные.
В2: Здравствуйте, молодки!
Здравствуйте, лебедки!
В1: Ребята-молодцы, веселые удальцы!
Почтенные и молодые.
В2: Полные и худые.
В1: Мы рады гостям, как добрым вестям!
В2: С нами лучше веселиться, а без нас праздник никуда не годится!
В1: Сегодня Стерх угощает всех!
Пряником печатным, булкой вкусной, сладкой!
В2: Ведь у Стерха юбилей – подходи да не робей!
Поздравляем от души!
Ай, подарки хороши!
В1: Кормит хлебом весь народ
Стерху в городе почёт!
В2: Почёт и уваженье – а сегодня всем развлеченье!
В1: Милости просим, гости дорогие,
Молодые, пожилые!
В2: Ребятишки-шалунишки и девчонки и мальчишки!
В1,В2: Стерх сегодня приглашает веселиться и плясать
Праздник хлеба с юбиляром будем нынче отмечать!
_____________________________________________________________________________-
В 1: Доброго дня вам, уважаемые гости нашего праздника! Собрал нас всех здесь замечательный повод, а вернее их даже два – Праздник Хлеба, который мы ежегодно так пышно отмечаем, благодаря нашему кормильцу, да-да, не побоюсь этого громкого слова – кормильцу всех горожан – Стерлитамакскому Хлебокомбинату! Нашему любимому Стерху! Балующему своей продукцией нас, жителей города, как малых детушек , постоянно удивляющему своим мастерством и восхитительным вкусом продукции, качество и разнообразие которой мы каждый день имеем счастье отведать на своём столе.
В2: И в этом году наш дорогой кормилец – Стерлитамакский хлебокомбинат отмечает свой юбилей! Вот уже целых 105 лет он неустанно изо дня в день дарит нам хлебосольный стол. Будь то скромный обед, праздничный ужин или просто чаепитие в кругу друзей, — ассортимент продукции нашего хлебокомбината настолько широк, что впору угодить даже самому взыскательному покупателю. И всё всегда свежее, с пылу с жару, ароматное, душистое – словом — от всей души!
Слово для приветствия предоставляется главному хлебопёку нашего города –генеральному директору ОАО Стерлитамакский хлебокомбинат Герасимовой Юлие Николаевне.
ИНФОРМАЦИЯ О ЗАВОДЕ, Возможно поздравления высоких гостей.
1. НХС танец(БРТК) «башкирские колокольчики», Марьяна.
В1: Хлеб – один из самых удивительных продуктов человеческого труда. Изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей. Мы порой забываем об истинной цене хлеба, о том, что сравнительно недорогие булки, буханки вобрали в себя великий труд не одного человека, труд многих людей. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.
В2: Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
Только снег сошел в апреле,
Как поля зазеленели.
В1,В2: Мы говорим: «Хлеб»
В2: Золотой простор бескрайний,
Там работают комбайны.
В1,В2: Мы говорим: «Хлеб»
В1: Вот зерно течет рекой,
Чтобы сделаться мукой.
В1,В2: Мы говорим: «Хлеб»
В2: Тесто кружится в квашне,
Запекается в огне.
В1,В2: Мы говорим: «Хлеб»
В1: Ешь его, расти и помни:
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился
В1,В2: Свежий хлеб.
В2: Знаете ли вы, чем пахнет хлеб, ломоть ржаного, трудового хлеба? ( СПРАШИВАЕТ У ГОРОЖАН)
В1: Он пахнет полем, речкой, печью, небом.
В2: А главное – работой пахнет хлеб.
В1:. День и ночь – и в палящий зной, и в дождь идет битва за урожай. Истинные хлеборобы постоянно в тревоге за него. Урожай всегда выстрадан хлеборобами, завоеван – и в союзе, и в противоборстве с природой.
В2: Вот такой долгий путь совершает хлеб, прежде чем прийти к нам на стол, сотни рук лелеют его и вот он –полный любви и тепла сердец людей, отдававших ему свою заботу и вдохновение появляется в каждом доме, на каждом столе…
В1: И в любом кусочке хлеба
Ты почувствуешь всегда
Теплоту родного неба,
Привкус доброго труда.
В2: И сейчас по многолетней, доброй традиции на ваших глазах, дорогие гости,произойдёт обмен караваем хлеба и снопом колосьев между администрацией Стерлитамакского хлебокомбината и администрацией стерлитамакского района………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Обмен снопом и караваем, торжественные речи гостей.
Вопросы для горожан – гостей праздника:
Вопросы викторины:
В чем разница между озимой и яровой пшеницей? (Яровую сеют весной, озимую –осенью, в зиму)
Куда зерно везут после уборки? ( На элеватор – хранилище для зерна.)
Где зерно превращают в муку? ( На мельнице.)
Что такое квашня? (Деревянная кадка для теста, или дрожжевое тесто)
Как называют еще дрожжевое, забродившее тесто? (Опара)
«Стерх – красота и здоровье в каждом продукте» Что это значит? Откроем секрет, хлебобулочные и кондитерские изделия бывают не только вкусными , но и полезными. Сейчас мы проверим, насколько Вы разбираетесь в этом вопросе.
Вопросы:
1. какая продукция была названа в честь основателя хлебопечения в городе, на Стерлитамакском хлебокомбинате
· Жилкина сдоба ( Федор Жилкин-1 основатель хлебопечения )
· Плюшка московская
· Хлеб Жито
2 Сколько наименований продукции выпускает Стерлитамакский хлебокомбинат?
· 100
· Более 200

· 300
3. Под каким лозунгом выпускается кондитерская продукция Стерх
· Лучше состав -вкуснее торт ( именно ведь состав тортов натуральный итортики действительно вкуснейшие)
· Праздник каждый день
· Сладости каждый день
4. Назовите название продукции которую выпускает хлебокомбинат с аналогичным с названием горы которая находится в нашем городе.
· Хлеб «Жито»
· Пряники «Шихан»
· Хлеб «Совитал»
5. Как называется самая популярная сушка выпускаемая на комбинате и рекомендованная для детей?
· Малышка
· Карапуз
· Дошколята.
6. Что изображено на новой упаковке хлебов «Стерлитамакского хлебокомбината?»
· Солнышки
· Пословицы и поговорки
· ничего
7.Как называется торт выпускаемый на комбинате для любителей шоколада?
· Ночка
· Мега-шоколад (Конечно ведь здесь шоколадные коржи, шоколадный крем и настоящая шоколадная глазурь)
· Маска
8.Что символизирует логотип Стерлитамакского хлебокомбината?
· Солнце
· Журавлик
· Колосья
9. На стерлитамакском хлебокомбинате выпустили сувенирный пряник, который как утверждают многие вкуснее «Тульского»
Как же он называется?
· Хлебосольный
· Стерх
· Лакомка
10 Каким знаком качества отмечен хлеб «Семейный» и торт «Ночка», а также многая другая производимая продукция?
· Продукт Башкортостана
· Лучший продукт города
· Медаль «Хит продаж»
2-3 номера НХС. БРТК танец, Евгений Горячев, «Три подружки» анс. «Надежда.»
ЗАГАДКИ О ХЛЕБЕ
1. Тарелка супа меж локтями,
А он в руках у всех ломтями .
Без него , как видно ,
Не вкусно и не сытно !
(Хлеб)
2. Есть такие слова:
«Он всему голова»
Хрустящей корочкой одет
Мягкий черный, белый..(.Хлеб.)
3. Комковато, ноздревато,
И губато и горбато,
Кисло и пресно,
И вкусно и всем людям мило (тесто).
4. Золотист он и усат
В ста карманах сто ребят
(колос).
5.Сто один брат все в один ряд,
Вместе связаны, стоят
(снопы).
6.В долг зерно возьмет —
Каравай вернет
(поле).
7. Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье…
Ну и объеденье!
(Баранка или бублик.)
8. Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают?
(Блины.)
9. В печь сперва его сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
Ну, теперь зови ребят!
По кусочку все съедят.
(Пирог.)
10. Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.
В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.
В нем тогда, таких как я, будет целая семья.
(Зерно)
11. Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены. Ходит дом ходуном на столбе золотом
(Зерно)
12.Не море, а волнуется
(поле).
13. Он идет волну сечет,
Из трубы зерно течет
(комбайн).
14. На просторе в море хлеба
Замок с башнями до неба,
Замок с башнями до неба
Сохранит все море хлеба
(элеватор).
15. Овсом не кормят
Кнутом не гонят
А как пашет пять, плугов тащит
(трактор).
16. Попало наше тесто
В горячее место.
Попало — не пропало,
Румяной булкой стало.
Ответ: Печь
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЗАГАДКИ:
Кто выращивает хлеб? (Хлебороб)
Булочное изделие небольшой массы. (РогаЛик)
Без соли , без хлеба половина… (ОбЕда)
Ай по имени зовут меня Илья Муромец,
По отцу величают сын Иванович.
Двор мне княжеский не нужен,
Не пиров держусь,
Я мужик неприхотливый,
Был бы хлеба кусок…
Кто такой Илья Муромец? (Богатырь)
Посеешь в пору – соберешь зерна в … (ГорУ)
Хлебный злак (ПШеница)
Загадка: Вырос в поле дом,
Полон дом зерном.
Стены позолочены,
Ставни заколочены (Колос)
Без рук, без ног, а подпоясанный. (СнОп)
1. Он- не мяч и не клубок,
Он – румяный … (колобок)
2. Маленькое сдобное,
Колесо съедобное!
Я одна тебя не съем.
Разделю ребятам всем. (бублик)
4. Очень ароматные,
Сладкие и мятные.
Сверху — в глазурном глянце,
Словно в радостном румянце. (пряник)
5. В праздник он прийдет ко всем,
Он большой и сладкий.
В нем всегда орешки, крем,
Сливки, шоколадки. (Торт)
НХС БРТК «калмыцкий танец» ,Кристина Кривохат»песня о хлебе», Калёда, Лилия Ишембитова.
В1:. Выясняли мы сегодня, Кто смелей и кто ловчей, А сейчас мы вызываем к нам на конкурс силачей!
В2: В праздники на Руси любили устраивать состязания. Состязались в пляске, в уме, в удали молодецкой, в силе. По старой русской традиции, мы сегодня тоже проведем состязание «Перетягивание каната».
_____________________________________________________________________________-
Танец-игра с детьми (массовая для всех) «Мы поставим в печь пирог» -проводит Татьяна Майорова.
КОНКУРС ПОСЛОВИЦ И ПОГОВОРОК О ХЛЕБЕ:
А знаете ли вы, что дарить хлеб значило желать благополучия и богатства? Издавна хлеб и все хлебные растения считались священными. К хлебу надлежало относиться с особенным почтением.. У наших предков славян было принято держать буханку хлеба в красном углу. Хлеб, лежащий перед Иконами, символизировал связь между людьми и Богом.
ВЕД: К счастью, дорогие друзья! В настоящее время у нас на столах всегда в изобилии свежий, ароматный хлеб, которым нас неустанно обеспечивает наш драгоценный юбиляр – Стерлитамакский Хлебокомбинат. И давайте будем ценить это и радоваться каждому утру, которое наполнено ароматом свежего хлебушка!
А вы Можете рассказать мне какие-нибудь приметы, связанные с Хлебом? А пословицы о хлебе можете припомнить?
Дети рассказывают пословицы и поговорки о хлебе, которые они подготовили заранее.
В устном творчестве русского народа, упоминание хлеба встречается часто. Это неудивительно, с давних пор он употреблялся в пищу, от того, насколько богат был урожай, зависела судьба людей до следующей жатвы.
-Береги хлеб для еды, а деньги для беды.
-Сеем, пашем, руками машем, о межи тупим, а хлеб круглый год купим.
-Тот счастлив, у кого есть хлеба с душу, платья с тушу, денег с нужу.
-У голого порой бывает пир горой, да горько после пиру – ходить за хлебом по миру
-И богат мужик, да без хлеба — не крестьянин.
-У нищего хлеб на уме, у скупого и корочки на счету.
-Всяк на себя хлеб добывает.
-Невеяный хлеб не голод, а посконная рубаха не нагота.
-Хлеб – батюшка, вода – матушка.
-Хлеб хлебу брат.
-Худ обед, когда хлеба нет.
-Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
-Хлеб да вода – мужицкая еда.
-Хлебушко – калач дедушка.
-Хлеба нет – корочка в честь.
-Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
-Человек хлебом живет, а не промыслом.
-Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
-Без хлеба, без соли худая беседа.
-Палата бела, а без хлеба в ней беда.
-Плевать на обед коли хлеба нет.
-Хлеб – дар божий, отец, кормилец.
-Хлеб да соль, и обед пошел.
-Без хлеба, без соли никто не обедает.
-Не в пору и обед, коли хлеба нет.
-Хлеб черствый – обед честный.
-Был бы хлеб, а зубы сыщутся.
-Бел снег, да по нем собака бежит, черна земля, да хлеб родит.
-Была бы голова на плечах, а хлеб будет.
(можно взять пословицы с упаковки хлеба – рекомендация)
НХС
Дорогие гости праздника! На площади работает аттракцион « хлебное дерево» — подходите, играйте и выигрывайте замечательные призы от Стерха!
Уважаемые гости праздника! Сегодня наш юбиляр, Стерлитамакский хлебокомбинат приготовил для всех чудесный – сюрприз – восхитительный торт огромного размера – такого же огромного – как щедрая душа нашего кормильца! И конечно, же каждый гость нашего праздника получит это чудесное угощение. А пока слово предоставляется генеральному директору Стер. Хлебокомбината Герасимовой Юлие Николаевне ————————————————————————————————————————————————————-
«Марьяна» водит хоровод вокруг торта, вовлекая в него горожан, в центре круга разрезают торт. Раздают куски гостям под весёлую музыку.
2-3 номера НХС
В1:
Эй, девчонки хохтушки,
Запевайте-ка частушки!
Спойте громко и игриво,
Чтобы выглядеть красиво.
Чтобы всем на удивленье
Поздравить Стерх наш с днём рожденья!
Ну, смелее, запевай! И подарок получай!
ЧАСТУШКИ
1. На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки,
Так споём же под чаёк
Хлебные частушки.
2. Хлеб я ем с утра до ночи
Булки с ночи до утра
Очень весело проходят
В нашей группе вечера.
3. Хлеборобы землю пашут,
Пекарь служит у печи .
Ну, а все ребята наши
Любят булки, калачи.
БЛОК ТАНЦЕВАЛЬНЫЙ
Ведущий.
Славно потрудились люди. Собрали богатый урожай хлеба.
-Говорят в народе:
Кто трудился от души
-Веселись теперь, пляши!
Девочка:
Каблучками постучу, Пляску русскую начну. Пляска русская моя Замечательная!
Ведущие проводят танцевальный марафон: барыня, ламбада, танец утят, чувашская. Мордовскя, татарская, башкирская и т.д. Желательно закончить башкирской плясовой.
ФИНАЛ.
В1: Хлеб всегда был связан с судьбами поколений, целых наций. Одним из первых декретов Советской республики был Декрет о хлебе. Изобилие хлеба – как залог зажиточной жизни народа – заветная мечта миллионов людей во всем мире. Хлеб – начало всех начал. Это символ Родины, символ ее богатства, благополучия.
В2: Хлеб России, сильный хлеб России!
Как не восхищаться над тобой,
Если ты из неоглядной сини
Хлещешь как безудержный прибой!
Хлеб России, хлеб моей Отчизны.
Дюжий, богатырский как всегда.
Жизнью создавался ты для жизни
И трудом для нового труда.
В1: Каравай земли и неба
На твоем столе —
Ничего сильнее хлеба
Нету на земле.
В каждом маленьком кусочке
Хлебные поля,
А на каждом колосочке
Держится земля.
В малом зернышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной.
И растет под небом светлым
Строен и высок,
Словно Родина бессмертный
Хлебный колосок.
В2:
— Хлеб – это достаток.
— И здоровье
— И хорошее настроение
— И уверенность в завтрашнем дне
— Хлеб – это мир
— Это сама жизнь!
В1: От всей души желаем вам
Чистого неба, яркого солнца,
Неумолкаемого шума колосьев и
Тёплого свежего хлеба на вашем столе!
В2: Мы ещё раз поздравляем нашего дорогого юбиляра – Стерлитамакский хлебокомбинат! Желаем процветания, долголетней плодотворной работы, счастья и добра всем тем, кто дарит нам это тёплое ароматное счастье – свежий хлеб!
А всем вам, уважаемые гости праздника, удачи, любви и здоровья на долгие-долгие годы!
До новых встреч!
Несколько танцевальных зажигательных композиций.

Развлечение «Хлеб всему голова»

Ход мероприятия:

Ведущий: Дорогие ребята! Сегодня мы собрались с вами в этом уютном зале, чтобы поговорить о хлебе. Хлеб – это дар Земли! Этот дар необходимо беречь. Мы должны уважать труд тех людей, которые занимаются выращиванием хлеба. Как называется профессия человека, который выращивает хлеб?

Дети: Хлебороб.

Ведущий: Профессия хлебороба – одна из самых важных. С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел!

Ребенок: Слава миру на Земле! Слава тем, кто хлеб растил,

Слава хлебу на столе! Не жалел труда и сил

Ведущий: Хлеб — основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день. Мы знаем, что осень — горячая пора для тружеников полей и для тех, кто помогает им убирать урожай хлеба, овощей и фруктов.

Стихотворение.

Ребенок: Вот он — хлебушко душистый, С хрусткой корочкой витой,

Вот он – теплый, золотистый, Словно солнцем налитой!

В нем – здоровье наше сила, В нем – чудесное тепло,

Сколько рук его растило. Охраняло, берегло!

Ведущий: Ребята, а вы знаете, что выпекают их муки?

Дети: Пироги, булки, ватрушки…

Ведущий: А я сейчас вам загадаю загадки, попробуйте отгадать! Все внимание на экран. (Отгадки появляются на презентации, на экране) Загадки.

Ведущий: Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый, а бывает подгорелый. (Хлеб)

Ведущий: Корабль-великан не по морю плывет.
Корабль-великан по земле идет.
Поле пройдет — урожай соберет. (Комбайн)

Ведущий: Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.
В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.
В нем тогда, таких как я, будет целая семья. (Зерно)

Ведущий: Овсом не кормят, кнутом не гонят, а как пашет, семь плугов тащит. (Трактор)

Выходят Весна, Лето, Осень (исполняют дети)

Осень: Радо солнцу небушко, Рада скатерть хлебушку –

Полюшко – подсолнушку, Он на ней, как солнышко.

Весна: Ведь не сразу стали зерна Хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно потрудились на земле.

Лето: В нем – Земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем…

Уплетай за обе щеки! Вырастай богатырем!

Слава миру на земле! Слава хлебу на столе!

Слава тем, кто хлеб растил, Не жалел трудов и сил!

Ведущая: Ребята, а вы узнали моих помощниц?

Дети: Весна, Лето, Осень.

Весна: Я – Весна – красна, всем людям мила.

Лето: А я зеленое лето. Летом вся земля согрета.

Осень: А я Осень золотая, время сбора урожая.

Ведущая: Сегодня мы с ребятами говорим о хлебе, а значит и о временах года которые помогают хлебу появиться на нашем столе. Присаживайтесь к ребятам на стульчики и давайте все вместе посмотрим на экран и вспомним, кто и как выращивает хлеб для нас. Показ слайдов

Ведущая: Все начинается весной. В эту пору, когда растаял последний снег, начинается подготовка поля к посеву. Давайте узнаем об этом у ребят. Они прочтут стихотворение

Стихотворение «Золотой дождик».

Ребенок По земле сырой, нежесткой,

Там, где тракторы прошли,

Неглубокие бороздки

В черной пашне пролегли.

Ребенок И до вечера и позже,

До полночи, с темнотой

Зерна сыпались, как дождик,

Точно дождик золотой.

Ведущий: Трактористы готовят мягкую, теплую постель для зерен, работая день и ночь. Трактора выезжайте на поле. Дети выполняют упражнение «Трактора»:

Тара – тара – та – ра – ра

Выезжают трактора (идут топающим шагом)

Будем землю пахать, Будем рожь засевать,

Будем рожь молотить, Малых деток кормить (идем на притоп правая – левая – правая).

Ребенок 7: Пашут каждую весну, Сеют, жнут, ночей не спят

Поднимая целину. Знаем мы, как хлеб растят

Ведущая: Но для того, чтобы пробилось зернышко к свету и получился колосок, нужно, чтобы светило и грело солнышко, да почаще шли дожди Тучи в небе кружатся, что не шаг, то лужица.

Танец «Улетай туча» (Появляется слайд с полем)

Ведущий: Посеяли хлеб хлеборобы весною, созрел он и стал золотою стеною. А дальше приходит летняя пора. Вот и созрели колоски. Они стали тяжелыми большими, крепкими, вот такими (показывает детям)

Ведущий: Колоски набрали силу, а тут еще одна напасть птички прилетают на поле, да давай клевать зернышки. Кто же поможет, кто спасет зернышки от прожорливых птиц. Догадайтесь, кто оно сторожить поставленоЧто бы птицы не летали, колоски чтоб не клевали. Что б боялись галки – длинный шарф на палке. Шляпу нахлобучило, кто же это? (Чучело)

Ведущий: Правильно, Чучело. Оно помогает сохранить урожай, птицы его боятся, но Чучело не злое. А вот и оно. Входит Чучело

Чучело: Чучелу наскучило воробьев пугать.

Очень хочет Чучело с вами поиграть.

Как услышит Чучело песни, шум и смех.

Крутится, волнуется на глазах у всех.

Очень хочет Чучело с вами поиграть

А ему приходится воробьев пугать.

Ведущий: Дети, хотите с Чучелом поиграть? Дети: Да!

Игра с Чучелом.

Дети идут по кругу и громко поют. Пугало стоит в центре круга, вытянув руки в сторону.

Дети: В огороде пугало, пугало стоит

Колоски нам пугало рвать с грядки не велит(грозят пальчиком)

Мы тихонько подойдем, колосочков мы нарвем (дети идут на носочках к Чучелу)

Пугало громко поет:

Колоски нельзя здесь рвать

Буду я вас догонять. (Дети убегают на стульчики, Чучело их догоняет.)

Чучело: Спасибо, ребята, мне у вас понравилось, до свидания.

Ведущий: Вот и проходит лето, созрел урожай, пора жать колосья.

Ребенок: Рожь наливается зерном

Тяжелым, урожайным

И солнечным, погожим днем

В поля идут комбайны.

Ребенок: Грузовики спешат, гудят –

Везут с полей пшеницу

Наш будет урожай богат,

Мы будем им гордится.

Ведущий: С поля зерно везут на хранение, а дальше начинается осенняя пора.

Ребенок: Убран хлеб и тише стало Поле спит, оно устало

Жарко дышат закрома. Приближается зима.

Ведущий: Радуются трудовые люди, собран богатый урожай, но путь хлеба на наш стол еще не закончен. Из хранилища зерна везут на мельницу, где из них получают муку. А что происходит дальше….

Ведущий: Ребята, а вы знаете, что выпекают их муки? Дети: Пироги, булки, ватрушки…

Ребенок: Даже стены тут приятно

Пахнут хлебом ароматным,

Много дружных пекарей

Хлеб пекут здесь на заре.

Ребенок 12: А потом его в машины

И развозят в магазины.

Вот откуда к нам на стол,

Теплый, вкусный хлеб пришел.

Игра «Плетень».

Ребенок 13: Хлеб в трудах добывается, Хлеб не просто богатство

Сам собой, не родясь. Хлеб опора для нас.

Ведущий: Старинный русский обычай остался до наших дней — преподносить хлеб-соль дорогим гостям. Ведущий вносит каравай

Весна: Если мы хотим кого-то встретить с честью и почетом

Встретить щедро, от души, с уважением большим.

Лето: То гостей таких встречаем Он на блюде расписном

Круглым, пышным караваем С белоснежным рушником.

Осень: С караваем соль подносим, поклонясь, отведать просим.

Все вместе: Дорогой наш гость и друг, принимай хлеб-соль из рук.

Дети уходят в группу.

Сценарий праздника «Хлеб – всей жизни голова»

Ход мероприятия

Ведущий: Сегодня мы собрались здесь, чтобы поговорить о самом главном – о хлебе. Слайд1

Звучит «Песня о хлебе» в исполнении Л. Зыкиной. (Слайд 2-3)

Мальчик:

Слава миру на Земле!

Девочка:

Слава хлебу на столе!

Слайд 4. Мальчик:

Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почётом,

Встретить щедро от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Круглым пышным караваем.

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником.

Девочка:

С караваем соль подносим,

Поклоняясь, отведать просим:

Дорогой наш гость и друг

Принимай хлеб-соль из рук.

Представить гостей.

Слайд 5

Учитель: — У меня на ладони лежит тёплый влажный комок земли. Земля — это истинное чудо. То единственное, что превыше всего. Земля – мать всех поколений, колыбель человечества. Она даёт нам духовные и физические силы, обувает и одевает нас, кормит и поит, защищает в трудные минуты.

За свою долгую историю у человека не было более верного союзника, защитника и друга, чем его земля. Чувство сыновней преданности к матушке земле передавалось из поколения в поколение. Отправляясь в долгое путешествие, на фронт, люди брали горсть родной земли с собой, хранили её у сердца.

— А вы когда-нибудь задумывались над тем, с чего начинается земля?

— Земля начинается с поля. Почему? Слайд 6

— Потому что поле даёт нам хлеб.

— Из стари на Руси крестьянин одухотворял поле, относился к нему как к живому существу, соблюдая библейскую заповедь: «Не причиняй вреда ни земле, ни морю, ни дереву». Отсюда и уважение к земле: не топтать её, не катать без надобности колесом.

И поле платило за это своему пахарю-труженику щедрым урожаем, богатым вкусным хлебом.

Слайд 7.Хлеб в старину называли «жито», от слова жить. Многие из вас не знают, каким нелёгким трудом достаётся хлеб? Вот об этом сегодня и пойдёт речь.

Слайд 8

Ученик: Родословная хлеба…

Её предыстоки

Затерялись в седой

Непроглядной дали.

Мы не знаем,

Где жил

Наш пращур далёкий, первый пекарь

Кормилицы нашей

Земли.

Слайд 9

Ученик: Нам не ведома тайна

Явленья народу

Первых всходов пшеницы в студёной росе.

Как они пробивались, в какую погоду,

На каких континентах, в какой полосе,

На каком языке? Слайд 10

В чьей эпохе?

В чьём веке?

Ученик: Как появился хлеб на земле? Этому открытию свыше 15 тысяч лет.Слайд 11. Давным-давно люди ели просто зёрна с водой, затем научились растирать их между камней и смешивать с водой. Слайд 12. Самый первый хлеб был в виде жидкой каши. Когда люди научились добывать огонь, то стали поджаривать раздроблённые зёрна с водой.

Ученик: В древности очень почитался хлеб, он считался отдельным блюдом. Слайд13.

На Руси выпечка хлеба считалась делом ответственным и почётным. Пекли хлеб с мёдом, маком, творогом, ковриги, пироги, сайки, калачи. Пекари подразделялись на хлебников, калачников, пирожников, пряничников, блинников.

Ученик: О хлебе в народе говорили как о живом существе: хлеб-кормилец, хлеб-батюшка. Так же, как и к хлебу, испокон веков относился народ и к труду тех, кто создавал его. На Руси пекари пользовались особым уважением, их величали уважительно, полными именами Иван, Фёдор, Пётр. Высоко ценили хлеб на Руси. Уважали людей, которые растят и убирают хлеб. Во все времена хлеб был и остаётся продуктом, способным прокормить человека.

Ученик: Слайд 14. Хлеб – начало всех начал. Это символ Родины, символ её богатства, благополучия.

Ученик: Хлеб России, сильный хлеб России!

Как не восхищаться нам тобой?!

Если ты из неоглядной сини

Хлещешь как безудержный прибой!

Хлеб России, хлеб моей Отчизны.

Дюжий, богатырский как всегда.

Жизнью создавался ты для жизни

И трудом для нового труда.

Мир – народам,

Хлеб – голодным! Слайд 15.

Ученик: У войны свой хлеб. Не богатый, отмеренный хлебной карточкой. Хлеб суровый, но ещё больше необходимый, чем мирное время.

Слайд16

Ученик: Военный хлеб.

Я помню хлеб,

Военный, горький,

Он весь почти из лебеды.

В нём в каждой крошке.

В каждой корке

Был горький вкус людской беды.

На той беде, замешен круто,

Нелёгкий хлеб нелёгких дней,

Но как сладка была минута,

Когда кусок в руке моей

Посыпан был щепоткой соли,

Приправлен маминой слезой.

Я есть хотел, а мама с болью

Взгляд отводила стороной.

Как горе было гостем частым

(Им были детства дни полны),

Особо помню я, что счастью

Был равен горький хлеб войны.

Учитель: Есть только одно слово, равнозначное слову «хлеб» — это слово «жизнь».

В нашей стране, залечившей тяжёлые раны войны, выросло не одно поколение людей, которые не знают, что такое хлебные карточки, бессонные очереди за хлебом, которым неведомо чувство голода, незнаком вкус хлеба с примесью мякины, сена, соломы, коры, кореньев, желудей, семян лебеды и другого.

Ученик: Был хлеб всегда в почёте на Руси-

Её просторов главное богатство,

Его ты хочешь цену знать? —

Спроси.

Тебе ответить могут ленинградцы.

(В. Суслов)

Слайд 16. Звучит метроном.

Ученик: 900 дней жили в условиях блокады ленинградцы. В это время рабочие получали по 250 г хлеба, а жители города 125 г.

Под звук метронома ученик проносит через весь зал на подносе 125 г черного хлеба, а другой читает воспоминание медсестры яслей-сада № 5 г. Отрадное Ленинградской области В. И. Богда​новой.

Ученица: «Помню тёмный, вязкий, маленький кусочек чёрного хлеба. Только один кусочек! На всех – взрослых и детей. На весь день. И мама медленно режет его на одинаковые кубики…

Помню, как на коленях ползала по полу в надежде найти хоть какую-нибудь крошку хлеба…

Помню свою бабушку, старенькую, худенькую. Она часто отдавала нам, детям, свой паёк. Помню маму, больную, обессиленную, которая вместе с другими женщинами тащила плуг на колхозной пашне. И эта память все годы жжёт моё сердце ненавистью к войне».

Слайд 17.

Ученица: 641803 ленинградца умерли во время блокады от голода. На Пискаревском кладбище – тысячи могил. Около одной всегда много людей. Они стоят молча и плачут. Слайд 18. На могиле среди цветов лежит ломтик чёрного хлеба. А рядом записка: «Доченька, если б я могла дать его тебе тогда…»

Звучит «Реквием» В. А. Моцарта.

Учитель: Слайд 19. Многим известна печальная история 11 — летней ленинградской школьницы Тани Савичевой. В музее истории Санкт — Петербурга хранится её дневник. Вот он. Слайд 20

В нём есть короткие трагические записи:

Слайд 21.

Женя умерла 28 декабря в 12 часов утра 1941 г.

Бабушка умерла 25 января в 3 часа дня 1942 г.

Лена умерла 17 марта в 5 часов утра 1942 г.

Дядя Вася умер 13 апреля в 2 часа ночи 1942 г.

Дядя Лёша умер 10 мая в 4 часа дня 1942 года.

Мама – 13 мая в 4 часа дня 1942 г.

Савичевы умерли. Умерли все. Осталась только Таня. Её увезли в посёлок Шатки Горьковской области. Но девочка, истощённая голодом, умерла.

Никто из нас не остаётся равнодушным к историческим документам, говорящим о судьбах людей, которым не хватало краюшки хлеба, и они умирали.

Ученик: Слайд 22. В Ленинграде, это было в пятидесятые годы, на Невском проспекте, около Мойки, вдруг затрезвонили трамваи (тогда они ещё ходили по Невскому), засигналили машины, засвистели милиционеры, и как-то резко остановилось всё движение. По проезжей части дороги шла пожилая женщина, вытянув вперёд руку. Ругались водители, что-то кричал вагоновожатый, шумела толпа, но женщина шла вперёд, преграждая путь транспорту. Потом она что-то подняла и, прижав к груди, пошла обратно… Слайд 23. Подойдя к шумевшей толпе, протянула руку, и все увидели кусок изуродованного хлеба, вернее, остатки того, что было хлебом. Как он попал на проезжую часть дороги – объяснить трудно. Видимо, кто-то слишком сытый, не переживший блокаду, бросил этот кусок хлеба.

Ученик: А потом у поэта Р. Рождественского родились такие строки:

На Невском замерло движение…

Не ночью, нет – средь бела дня.

На мостовой, как изваянье.

Фигура женщины видна.

Там, на дороге, как во сне,

Седая женщина стояла –

В её протянутых руках

Горбушка чёрная лежала.

Нет, не горбушка, а кусок,

Обезображенный бездушьем,

Размятый множеством машин

И всё забывшим равнодушьем…

А женщина держала хлеб

И с дрожью в голосе шептала:

— Кусочек этот бы тогда –

И сына б я не потеряла.

— Кусочек этот бы тогда…

Кусочек этот бы тогда…

Кто осквернил? Кто позабыл?

Блокады страшные года…

Кто, бросив на дорогу хлеб,

Забыл, как умирал сосед? Слайд 24

Детей голодные глаза

С застывшим ужасом, в слезах.

А Пискаревку кто забыл?Слайд 25

Там персональных нет могил…

Там вечный молчаливый стон

Терзает память тех времён.

Им не достался тот кусок,

Лежащий здесь – у ваших ног.

Кусок, не подаривший жизнь…

Кто бросил хлеб – тот отнял жизнь.

Кто предал хлеб?

Учитель: — А вы, ребята, бережёте, цените хлеб?

— Вы знаете, как надо обращаться с хлебом? ( Бережно, никогда не выбрасывайте хлеб).

— Помните, что хлеб и через несколько дней не утра​чивает своих вкусовых качеств. Берите хлеба столько, сколько съе​дите, а если не съели, взятый вами кусочек, как поступить тогда?

(1. Из оставшихся кусочков хлеба можно пожарить гренки.

2. Можно посушить оставшиеся кусочки хлеба и пить чай с сухариками. Их можно есть и с первыми блюдами.

3.Если пропустить оставшиеся высушенные кусочки хлеба через мясорубку, получатся панировочные сухари.

4. Можно отдать недоеденный хлеб животным.)

— Подведём итог. Прочитайте правила обращения с хлебом.Слайд 26

1. Берегите хлеб, он дорого достается.

2. Не оставляйте недоеденных кусков.

3. Никогда не бросайте хлеб.

4. Продлите жизнь чёрствому хлебу.

5. Поднимите кусочек хлеба, который вы нечаянно уронили, отдайте птицам, но не оставляйте на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд. Слайд 27

Ученик: Помните: если каждый из нас выбросит в день пол-ломтика хлеба, то за год наберётся 7 кг, или 15 батонов. Если их умножить на число людей, живущих в нашей стране, то получится, что все вместе мы выбросим хлеб, который выращивали свыше 350 колхозов и совхозов, 3,5 млн. человек участвовало в производстве выброшенного нами хлеба. Государство из-за нашего небрежного отношения к хлебу понесло убыток более 97 млн. рублей. Вдумайтесь в эти цифры.

Слайд 28.

Ученик: Хлеб – драгоценность. Им не сори,

Хлеба к обеду в меру бери.

Ученик: Мне больно, когда я случайно вижу,

Что хлеб недоеденный брошен бесстыже.

Эй ты, попирающий корку ногою,

Ты топчешь достоинство наше людское.

Ты мать оскорбил, ты обиду нанёс

Земле, на которой родился и рос.

Ученик: Мальчик,

Ногами пинающий хлеб,

Мальчик,

Голодных не знающий лет,

Помни,

Что были лихие года.

Хлеб-

Это жизнь, а не просто еда.

Хлебом клялись,

За хлеб умирали,

Не для того,

Чтоб в футбол им играли.

В слове народная мудрость таится,

Вот, что в народе у нас говорится:

«Если ты хлеб ценить перестал,

Ты человеком быть перестал!»

Учитель: «Хлеб – дар Божий», — говорили наши предки. Они относились к хлебу с благоговением и считали главным богатством.

Песня «Ой, ты рожь»

Учитель: Мы порой забываем об истинной цене хлеба, о том, что сравнительно недорогие булки, буханки вобрали в себя великий труд не одного человека, а труд многих людей.

Слайд 29. Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.

Ученик: Вначале хлеб посеяли зерном,

Потом ростки лелеял агроном.

Затем взял колос в руки комбайнёр,

В ладонях его бережно потёр.

Узнав о том, что хлеб давно уж вызрел,

Он убирать его с комбайном в поле вышел.

Потом муку смололи из зерна

И к пекарю отправилась она.

А тот уж постараться смог:

Такие булки вкусные испек!

Цени, люби и уважай того,

Кто сеял хлеб, растил и пёк его!

Песня «Расти, колосок!»

Ученик: Мы будем помнить о людях, которые растят пшеницу, из зерён делают муку. Из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.

Слайд 30.

Ученик: Почёт и честь вам, хлеборобы!

За ваш прекрасный урожай,

За то, что родине вы дали

Душистый хлеба каравай! Слайд31.

Ученик 1: Слава миру на Земле!

Ученик 2: Слава хлебу на столе!

Ученик 3: Слава тем, кто хлеб растил, Не жалел трудов и сил!

Вместе: Слава! Слава! Слава!

«У народа есть слова — хлеб всей жизни голова»

Ход праздника:

Занавес закрыт, звучит песня «Листья желтые» музыка Р.Паулса, воспитатели открывают занавес.

1 часть

Композиция с осенними листьями музыка Р. Паулса (после танца дети украшают листьями зал, становятся свободно).

1 ребенок

Осень нас к себе на бал

нынче пригласила,

Чтоб никто не опоздал

Осень попросила.

2 ребенок

Осень — желтая листва,

Осень- неба синева

И на каждой на дорожке

Осень в лужицах видна!

3 ребенок

Осень — славная пора,

Любит Осень детвора!

Сливы, груши, виноград

Все поспело для ребят!

4ребенок

Кто сказал, что осень –

Грустная пора?

Радостно по лужам

Скачет детвора.

Желтые листочки

В воздухе кружат.

По стеклу дождинки

Весело стучат.

5 ребенок:

И запели песни

В небе журавли.

Косяками к югу

Тянутся они.

6 ребенок:

Кто сказал, что осень –

Грустная пора?

Сколько ярких красок

Дарит нам она!

Дети исполняют песню «Осенняя картинка» слова и музыка Н. Смирновой.

7 ребенок:

Закружила Осень желтую метель

И летят листочки мимо всех аллей.

Желтые и красные по ветру летят

И наверно песенку спеть они хотят!

8 ребенок:

Лес задумчивый овеян

Голубою дымкою.

Каждый листик серебрится

Тонкой паутинкою.

Песня «Листики кружатся» слова и музыка С. Носауленко

(садятся на стулья).

Воспитатель:

Отгадайте, кто идет

К нам, ребята?

В сарафане золотистом

И в кокошнике из листьев.

Пришла волшебница к нам в гости.

Кто она, ребята?.. (Осень.)

Заходит Осень.

Осень:Как вы славно веселитесь

Здравствуйте, друзья!

В день осенний, в день чудесный

Рада вас увидеть я.

Я — Осень золотая

Поклон вам мои друзья

Давно уже мечтала

О встречи с вами я! (дети: Здравствуй, Осень!)

Осень — Велика и необъятна наша донецкая земля.

Урожаями богаты наши нивы и поля.
По полям, садам и сёлам, по земле из края в край,
Загорелый и весёлый ходит новый урожай!
Хочет он, что б полной чашей наша жизнь с тобой была.
Чтобы ярче, чтобы краше наша Родина цвела!

У народа есть слова:
«Хлеб всей жизни голова».
Славится он первым на земле,
Ставиться он первым на столе!

Выходят дети с караваем на встречу к Осени:

1 ребенок:

Праздник хлеба мы встречаем

Круглым пышным караваем,

Он на блюде расписном

С белоснежным рушником.

2 ребенок:

Если мы хотим кого-то

Встретить честно и с почётом,

Встретить щедро, от души,

С уважением большим,

Каравай ему подносим,

Поклонясь, отведать просим:

1ребенок -Дорогой наш гость и друг

Принимай хлеб-соль из рук!

Вот он, хлебушек душистый,

С хрусткой корочкой витой,

Вот он тёплый, золотистый (поклон, Осень берет каравай, отламывает кусочек, пробует и ставит в центре зала на столик)

ОСЕНЬ-Хлеб — посол мира и дружбы между разными народами. Изменяется жизнь, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остаётся самой большой ценностью. Да, больших трудов стоит хлеб.

У каждогосвой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб — это жизнь. Не зря же говорят: «Хлеб — всему голова».

Полилог:

Как вы понимаете: «Хлеб- всему голова», хлеб – это жизнь» (варианты ответы детей)

Осень: Ребята, было время, когда кусочек ржаного хлеба был дороже золота (показать кусочек хлеба).

Велико было значение хлеба во время ВОВ. Не было зерна и хлеб пекли из шелухи, лебеды, добавляли древесные опилки. И такой вот хлебушек давали по маленькому кусочку (125 г.) в день на одного человека. Люди понимали, что хлеб- это их жизнь.

Воспитатель читает стих:

Мама! Хлебушка дай -ка?

В глазах состраданье и страх.

Хлеба блокадного пайка

В худеньких детских руках.

Пайка блокадного хлеба-

С жизнью тончайшая нить,

Пайку блокадного хлеба,

Мы не должны позабыть!

Ребенок:

Слава
Миру на земле!
Слава
Хлебу на столе!
В нем –
Здоровье наше, сила,
В нем –
Чудесное тепло.
Сколько рук
Его растило,
Охраняло,
Берегло!

Выходит девочка-Пшеница (музыка Бурениной «Голубая вода»)

Пшеница:
Здравствуйте!
Я – Пшеница Золотая,
В гости к вам пришла.
Отчего глаза , у вас, сияют,
У ребят, у дошколят?
Дети:
Нынче праздник Урожая,
Праздник Хлеба у ребят!

Пшеница:
Чтобы свежий хлеб испечь,
Пышен и высок,
Надо в поле уберечь,
Каждый колосок!

Посмотрю я вокруг –
Поле колосится.
Урожай наш, наш урожай,
Золото – пшеница.

Будет хлеб – будет счастье,

Будет жизнь на земле.

Танец с колосьями

Осень — Кто сегодня самый бережливый, ловкий и соберет каждый колосок?

Дети — это мы!

Осень — тогда, ребята, не зевайте и колоски в сноп собирайте!

Игра-эстафета «Чья команда быстрее соберет сноп»

Осень— Хлеб- основа жизни, все народы очень бережно относятся к хлебу.

А мы с вами умеем беречь хлеб, расскажите правила, которые нужно помнить всем и всегда!

Правила бережного отношения к хлебу.

Сегодня в нашей Республике хлеба хватает на всех. Однако относиться к нему нужно бережно, уважительно, с почтением!

Осень-А главное, дети, помните о том, что хлеб – самое главное богатство нашей Родины, создан он огромным трудом. Берегите, дети, хлеб!

Осень —ребята, а куда отправляют зерна, собранные на полях (на элеватор, потом перерабатывают и делают муку)

Осень— эй, народ, не зевай и мешки в машины загружай!

Игра-эстафета: «Перенеси мешки»

Осень: Что нужно для того, чтобы замесить тесто? (мука и вода)

Ох, захотелось пирожка!

У нас есть масло и мука.

Вы бы тесто замесили

Да гостей бы угостили!

Игра — родители +дети (соленое тесто).

Уважаемые родители, а сейчас для вас наши загадалки

Игра со словами (интерактивная доска, картинки)

— А теперь поиграем со словами! Угадайте, что получится, если.

• ХЛЕБ + МЯСО + МЯСОРУБКА = КОТЛЕТА

• ХЛЕБ + ОГОНЬ В ПЕЧИ – СУХАРИ

• ХЛЕБ + МАСЛО + СЫР (+ КОЛБАСА) = БУТЕРБРОД

• БАТОН + МОЛОКО + ЯЙЦА + СКОВОРОДА = ГРЕНКИ

Осень:Наш праздник продолжается. Ставьте ушки на макушке и послушайте частушки!

Частушки

Мы про хлебушек частушки

Вам сегодня пропоём.

Навострите ваши ушки

И похлопайте потом. Где весною раннею

Сеяли пшеницу-

Нива урожайная

Зреет, колосится.

В кулачке у колоска

Зёрнышки — малышки,

В каждом зёрнышке — мука,

Пироги и пышки. Если в гости кто приехал

Или кто-нибудь пришёл.

В каждом доме первым делом

Калачи несут на стол.

Бублики, батоны, булки,

Плюшки, сайки, пироги.

За столом и на прогулке

Уважай и береги.

Осень:

Да, хлеб — это дар земли.
Заканчивалась жатва, убран хлеб на полях. И начиналось веселье.

АЭРОБИКА (Н. Шуть)

Осень — Уважаемые, ребята, родители, чтобы наша сегодняшняя встреча осталась незабываемой, я предлагаю вам, создать прекрасный натюрморт о хлебе.

2 часть

Совместная художественно-творческая деятельность

детей и родителей.

Творческая задача составить натюрморт «ХЛЕБЫ»

Дети и родители вместе работают над созданием натюрморта «ХЛЕБЫ»

(выходят в центр с работами, прикрепляют на боковую стену)

Осень— Хлеб в трудах добывается,
Сам собой не родясь,
Хлеб не просто богатство –
Хлеб опора для нас.
Родитель- Будет хлеб, будет песня!
Правда в этих словах.
Будет хлеб полновесный –
Будет радость в глазах.
Родитель — Каждый к хлебу причастен.
Будем бережны все.
Будет хлеб – будет счастье,
Будет жизнь на земле!

3 часть

Выставка натюрмортов, импровизированное обсуждениесделанных работ всеми участниками праздника. Все проходят по выставке натюрмортов и знакомятся с работами других авторов, задают им различные вопросы.

«День рождения хлеба». Сценарий праздника в подготовительной группе

Зал празднично украшен. На центральной стене нарисовано хлебное поле, на дальнем плане мельница. На столах разложены хлебобулочные изделия, две панорамы на них нарисовано как сеяли хлеб, как за ним ухаживали, как убирали и пекли его в давние времена и сейчас. Под песню «Русское поле» (муз. Я Френкеля, сл. И. Гофф) в зал входят дети.

Ведущий:

Здравствуйте, гости дорогие!

Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох и много праздников на Руси раньше было. Многие из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму.

А сегодня у нас необычный осенний праздник. День рождение хлеба.

Хлеб в России пекли с куполами,

Чтоб хватило, как неба, на всех

За широкими в доме столами

Крошку бросить считали за грех.

И хлеб-соль — это русский обычай,

Словно символ людской доброты.

(А. Коршун)

И по старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом-солью.

А главный хлеб на Руси — это, конечно же, каравай. Ну, а женщин, которые раньше преподносили хлеб, называли каравайщицами. Относились к ним с почтением.

Вот и я прошу нашу каравайщицу встретить гостей хлебом-солью!

(Звучит мелодия русской народной песни «Светит месяц». Каравайщица выходит с хлебом-солью.)

Каравайщица:

Здравствуйте, желаннушки мои, доброхотушки! Мы с вами встретились в поре-то уж багряной, осенней. Осень золотистая — хлебом колосистая!

А вот и наш именинник – каравай!

Но прежде чем угостить вас хлебушком, я приготовила для вас интересный сказ.

-Для того, чтоб выросла пшеница,

Нужно, не жалея сил, трудиться:

Полюшко вспахать весною ранней,

К севу приступить без опозданий.

-В почву лягут золотые зерна,

Встанут стебельки над пашней черной.

А пригреет солнышко сильнее –

И земля ковром зазеленеет!

Под весенним дождиком пшеница

Будет вырастать и колоситься.

За весною вслед наступит лето –

И нальется колос незаметно.

А потом прийдет к нам в гости осень.

Собирать пшеницу всех нас просит!

На сцену выбегают девочки в костюмах пшеницы. В руках у них колоски.

1-ая девочка:

Я пшеница, белолица!

Я расту в широком поле,

Созреваю на приволье!

2-ая девочка:

Это поле будто море.

Только море не простое –

Море хлеба золотое!

3-яя девочка:

Намелят из меня муки

Испекут вам пироги.

4-ая девочка:

Испекут и плюшки,

Бублики, ватрушки!

5-ая девочка:

Испекут каравай-

Дорогих гостей встречай!

6-ая девочка:

Колосочки, вы ржаные!

Эй, дружочки дорогие!

Выходите поскорей,

Вместе будет веселей!

На сцену выбегают мальчики, костюмы которых украшены колосками ржи, а один – васильком.

1-ый мальчик:

Я – колосок ржаной,

Я пшенице брат родной!

Вместе с пшеницей

Будем веселиться!

2-ой мальчик:

Если сеют меня в дождь –

Хороша бывает рожь!

3-ий мальчик:

Василёк украсит рожь,

Будет урожай хорош!

4-ий мальчик:

Буду вкусный и душистый,

С мягкой коркой золотистой!

Я от голода спасаю,

От души всем помогаю!

5-ый мальчик:

Дождик будет поливать,

Солнце красно согревать.

Будет людям урожай!

Испекут всем каравай!

6-ой мальчик:

Эй, девчонки, хватит спать!

Становитесь танцевать!

Исполняется танец «Колоски».

Каравальщица:

Хлеб созрел, но к нам на стол

Прямо с поля не попал.

Едет хлеб на мельницу,

Мельницу чудесницу!

Ведущая:

А сейчас мы поиграем в игру «Кто быстрее отвезет колоски на мельницу» .

Ход игры

1. Колоски пшеницы перед двумя командами,

2. Собираем по очереди колоски.

3. Связываем сноп веревкой.

4. Сноп кладет в машину и шофер везет на мельницу.

Ведущий:

А на мельнице из колосков получится мука. А из муки – румяные пирожки…

Каравальщица:

Подождите, подождите! Давайте у ребят спросим, что из муки можно приготовить? У меня есть волшебные, хлебные загадки. Вы готовы их отгадывать?

1. Он- не мяч и не клубок,

Он – румяный … (колобок)

2. Маленькое сдобное,

Колесо съедобное!

Я одна тебя не съем.

Разделю ребятам всем. (бублик)

3. Что на сковороду наливают.

Вчетверо сгибают.

Да в сметану макают. (блин)

4. Очень ароматные,

Сладкие и мятные.

Сверху — в глазурном глянце,

Словно в радостном румянце. (пряник)

5. В праздник он прийдет ко всем,

Он большой и сладкий.

В нем всегда орешки, крем,

Сливки, шоколадки. (Торт)

Ведущий.

Славно потрудились люди. Собрали богатый урожай хлеба.

-Говорят в народе:

Кто трудился от души

-Веселись теперь, пляши!

Каравальщица:

Мы на пляску собрались,

Запевайте звонче,

А ты польку пианист,

Заиграй погромче.

Мальчики приглашают девочек на польку.

Танец «Полька»

Ведущий:

У нас сегодня почетные гости, это наши родители.

Мы для них тоже приготовили конкурс.

Конкурс для родителей «Закончи пословицу».

Кто пословицу отгадает,

Тот баранку получает!

1. Хлеб – всему (шея, голова, ноги)

2. Хлеб дороже (дружбы, золота, шоколадки)

3. Земля — матушка, а хлеб – (батюшка,дедушка,учитель)

4. Без хлеба куска везде (сказка, тоска, болото)

5. Хлеб хлебу (брат, друг, враг).

Ведущий:

В праздники на Руси любили устраивать состязания. Состязались в пляске, в уме, в удали молодецкой, в силе. По старой русской традиции, мы сегодня тоже проведем состязание «Перетягивание каната».

Ведущая:

Эй, девчонки хахатушки,

Запевайте-ка частушки!

Спойте громко и игриво,

Чтобы выглядеть красиво.

Дети исполняют частушки о хлебе.

1. На столе у нас пирог,

Пышки и ватрушки,

Так споём же под чаёк

Хлебные частушки.

2. Хлеб я ем с утра до ночи

Булки с ночи до утра

Очень весело проходят

В нашей группе вечера.

3. Хлеборобы землю пашут,

Пекарь служит у печи.

Ну, а все ребята наши

Любят булки, калачи.

4. Лучше нету ничего

Чем ватрушка с молоком

Тетя Света — повар наш

Что ещё нам к чаю дашь?

5. Пироги так хороши,

Просто объедение.

Повар наш нам напечет

Всем на день рождения.

6. Каравай заводит дружбу

С тем, кто с детства любит труд.

Если ты с работой дружен

Выходи смелее в круг.

Ведущий:

Ребята, а в день рождения, что принято дарить имениннику?

Дети:

Подарок!

Ведущая:

А мы подарим нашему имениннику и всем гостям песню про хлеб.

Каравайщица:

Выходи в хоровод,

Именинник песни ждет!

Дети встают в хоровод и поют песню на мотив «Песенка про лето».

муз. Е. Крылатова (из м/ф «Дед Мороз и лето») :

Вот она какая, хлеба корка,

С хрустом аппетитным, с вкусом тонким.

И поджариста и ароматна,

Нету ничего приятней.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,.

Нету ничего приятней.

В магазине вкусно пахнет хлебом,

Хлеба пекарь нам печет к обеду,

Каждый понедельник, вторник, среду

И во все другие дни.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,

И во все другие дни.

К супу, к гуляшу и к манной каше

За столом дается корка наша,

К чаю булки, бублики, ватрушки

И еще, конечно, сушки.

Ля-ля-ля-ля-ля-ля,

Бублики, ватрушки, сушки.

Ведущий: А сейчас поиграем в игру «Угадай по вкусу»

Игра «Угадай по вкусу. На подносе нарезаны кусочки разных хлебобулочных и мучных изделий. Дети с закрытыми глазами по вкусу определяют, что они съели. (пряник, черный хлеб, батон, тортик, пирожок и тд.)

Ведущий:

А все это нам приготовили пекари.

Входят три пекаря в белых колпаках. На шее — связка сушек. Поют на мотив песни «Марш высотников» муз. Р. Щедрина (из к/ф «Высота») :

Не кочегары мы, не плотники,

Но сожалений горьких нет, как нет.

Хлебозавода мы работники,

Вам из пекарни шлем привет!

1-ый Пекарь.

Вот он, хлебушек душистый,

Вот он, теплый, золотистый.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел!

2-ой пекарь

В нем здоровье, наша сила,

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

3-ий пекарь

В нем — земли родимой соки,

Солнца свет веселый в нем.

Уплетай за обе щеки,

Вырастай богатырем!

(Н. Семенова)

Каравайщица:

На этом мой сказ подошел к концу. Мы теперь очень много знаем о хлебе и о том, как он тяжело достается, и о том, как люди радовались сбору урожая, и о том,как его надо беречь.

Ведущий. Ребята сегодня у Хлеба день рождения, и мы приглашаем вас всех в хоровод.

Дети встают в хоровод и поют русскую народную песню «Каравай».

Каравальщица:

Я люблю, признаться, всех!

Но, сегодня, я хочу

Подарить свой каравай

Тем, кто праздник нам устроил.

Подготовительная группа, забирай!

Под песню «Шумят хлеба» муз. А. Пахмутовой сл. С. Гребенникова Каравайщица угощает детей булочками, пирожками, баранками и они уходят в группу на чаепитие.

Источники

  • https://2020-2020.ru/sczenarii/prazdnik-hleba-v-detskom-sadu-sczenarij/
  • https://multiurok.ru/files/stsienarii-prazdnik-khlieba.html
  • https://nsportal.ru/detskiy-sad/scenarii-prazdnikov/2017/10/23/stsenariy-prazdnika-hleb-vsemu-golova
  • https://www.maam.ru/detskijsad/-hleb-bogatstvo-rosi.html
  • https://ped-kopilka.ru/blogs/galina-ruslanovna-timofeva/prazdnik-hleba.html
  • https://multiurok.ru/files/razvlechenie-khleb-vsemu-golova-podgotovitelnaia-k.html
  • https://kopilkaurokov.ru/vneurochka/meropriyatia/stsienariiprazdnikakhliebvsieizhiznigholova
  • https://www.art-talant.org/publikacii/7715-scenariy-prazdnika-hleba-u-naroda-esty-slova-hleb-vsey-ghizni-golova-v-podgotovitelynyh-gruppah
  • https://www.maam.ru/detskijsad/scenarii-prazdnika-den-rozhdenija-hleba-dlja-podgotovitelnoi-grupy.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
TextRU
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: